NEWS
お知らせ
Jul.
31
毎日放送「せやねん!」出演のお知らせ
8月8日(土)放送の毎日放送「せやねん!」午後の部【豪快キャプテンの3択散歩】コーナーに、 今屋のハンバーガー大阪1号店が登場します! 豪快キャプテンのお二人をお迎えし、自慢のハンバーガーや店内の様子をたっぷり取材していただきました。 みなさま、ぜひチェックしてみてくださいね!
Jul.
15
デリバリーサービス「ロケットナウ」導入のお知らせ
本日7月15日より、デリバリーアプリ「ロケットナウ」でのご注文が可能になりました! お店の味をそのまま、ご自宅や職場までお届けいたします。 ぜひアプリからお気軽にご注文ください!たくさんのオーダーをお待ちしております。
MAY
19
今屋のハンバーガー大阪1号店 グランドオープンのお知らせ
お待たせいたしました! 福岡で創業50年以上愛され続ける、伝説のホットドックスタイルハンバーガーがついに大阪へ上陸です。 作り置きは一切せず、毎朝届く挽きたてのお肉を使用した手作りハンバーグと、無添加で体に優しいこだわりの「専用ドッグパン」をオーダー後に丁寧に焼き上げます。 カリッと香ばしいパンとジューシーなお肉の味わいを、ぜひお店でお楽しみください! 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

OUR STORy
今屋について
始まりは、
福岡市中央区、西公園。
”宇宙人”こと今崎勝美さんが、1970年代後半に友人から譲り受けた1台の移動販売車から、「今屋のハンバーガー」の物語は始まりました。
コッペパンにハンバーグをサンドするという独自のスタイルで、
日々パンを仕込み、肉を挽き、目の前のお客様に向き合い続けたその姿勢が、
いつしか多くの人の心を掴み、SNSやYouTubeを通じて全国に知られるようになりました。



その味を、
大阪でも本物のまま届けたい——
そんな思いから、大阪1号店の挑戦は始まりました。
パンも肉も一切妥協せず素材から向き合い抜き、今崎さんのレシピを最高の状態でお客様にお届けすること。
それだけを、ただひたすらに追求しています。
福岡で生まれた伝説の味を、ミナミのソウルフードへ。その挑戦は、まだ始まったばかりです。

OUR CRAFT
こだわりのパン
本店の店主、今崎さんが最もこだわられているのがパンです。
「食材の味を邪魔しない、カリッと焼けて無添加の安心安全なパン」という本家の哲学を守りつつ、大阪店ではさらに独自の改良を加えました。
何度も試作を繰り返し、無添加で体に優しく、焼くとパリッと香ばしい、そのままでも主役級に美味しい「専用ドッグパン」を開発。
具材を引き立てる最高の状態でお出しします。

こだわりのハンバーグ
今屋のハンバーガーの主役は、もちろん手作りのハンバーグです。
大阪店では、使用する挽き肉をお肉屋さんに特注。毎朝挽きたてを届けてもらうことで、お肉自体の旨味と甘みを最大限に引き出しています。
「ソースを付けなくても美味しい」
肉汁溢れる手作りハンバーグをぜひご賞味ください。

MENU






























