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NEWS

NEWS

お知らせ

Jul.

31

毎日放送「せやねん!」出演のお知らせ

8月8日(土)放送の毎日放送「せやねん!」午後の部【豪快キャプテンの3択散歩】コーナーに、 今屋のハンバーガー大阪1号店が登場します! 豪快キャプテンのお二人をお迎えし、自慢のハンバーガーや店内の様子をたっぷり取材していただきました。 みなさま、ぜひチェックしてみてくださいね!

Jul.

15

デリバリーサービス「ロケットナウ」導入のお知らせ

本日7月15日より、デリバリーアプリ「ロケットナウ」でのご注文が可能になりました! お店の味をそのまま、ご自宅や職場までお届けいたします。 ぜひアプリからお気軽にご注文ください!たくさんのオーダーをお待ちしております。

MAY

19

今屋のハンバーガー大阪1号店 グランドオープンのお知らせ

お待たせいたしました! 福岡で創業50年以上愛され続ける、伝説のホットドックスタイルハンバーガーがついに大阪へ上陸です。 作り置きは一切せず、毎朝届く挽きたてのお肉を使用した手作りハンバーグと、無添加で体に優しいこだわりの「専用ドッグパン」をオーダー後に丁寧に焼き上げます。 カリッと香ばしいパンとジューシーなお肉の味わいを、ぜひお店でお楽しみください! 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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OUR STORY

OUR STORy

​今屋について

​始まりは、
福岡市中央区、西公園。

”宇宙人”こと今崎勝美さんが、1970年代後半に友人から譲り受けた1台の移動販売車から、「今屋のハンバーガー」の物語は始まりました。
コッペパンにハンバーグをサンドするという独自のスタイルで、
日々パンを仕込み、肉を挽き、目の前のお客様に向き合い続けたその姿勢が、
いつしか多くの人の心を掴み、SNSやYouTubeを通じて全国に知られるようになりました。

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その味を、
大阪でも本物のまま届けたい——

そんな思いから、大阪1号店の挑戦は始まりました。
パンも肉も一切妥協せず素材から向き合い抜き、今崎さんのレシピを最高の状態でお客様にお届けすること。
それだけを、ただひたすらに追求しています。
 
福岡で生まれた伝説の味を、ミナミのソウルフードへ。その挑戦は、まだ始まったばかりです。

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OUR CRAFT

​こだわりのパン

本店の店主、今崎さんが最もこだわられているのがパンです。

「食材の味を邪魔しない、カリッと焼けて無添加の安心安全なパン」という本家の哲学を守りつつ、大阪店ではさらに独自の改良を加えました。

何度も試作を繰り返し、無添加で体に優しく、焼くとパリッと香ばしい、そのままでも主役級に美味しい「専用ドッグパン」を開発。

具材を引き立てる最高の状態でお出しします。

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​こだわりのハンバーグ

今屋のハンバーガーの主役は、もちろん手作りのハンバーグです。 

大阪店では、使用する挽き肉をお肉屋さんに特注。毎朝挽きたてを届けてもらうことで、お肉自体の旨味と甘みを最大限に引き出しています。

「ソースを付けなくても美味しい」

肉汁溢れる手作りハンバーグをぜひご賞味ください。

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MENU

MENU

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GUIDE

ご来店ガイド

毎朝仕込みのため、無くなり次第終了!

お待ちいただく時間について

最高の状態でお召し上がりいただくために、ご注文をいただいてから一つひとつ丁寧に焼き上げること。これは、今崎さんと交わした、今屋が最も大切にしているスタイルです。

焼き上がりまでは15分ほどお時間をいただいております。

撮影について

お写真やお動画のご撮影はご自由にどうぞ。

お待ちの間は、ぜひ店内の雰囲気もあわせてお楽しみください。

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DM事前予約

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【記載事項】

お名前・電話番号・注文メニュー・受け取り来店時間​

【受付締切り】

当日の10時まで

DELIVERY

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Access

今屋のハンバーガー 大阪1号店

〒542-0073

大阪府大阪市中央区日本橋2丁目8-15

090-6895-7546

11:00 ~ 16:00

※パン・お肉が無くなり次第、終了となります

月曜日・木曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)

地下鉄堺筋線・千日前線/近鉄日本橋駅より徒歩5分

©Imaya Osaka. All Rights Reserved. 

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